Dieses Buch ist ein tolles Praxisbuch für Biogarten, Balkon und auch für die Topfkultur. Es umfasst ca. 300 Seiten, ist reichlich bebildert und gut gegliedert, wodurch es recht einfach ist, sich einen Überblick zu verschaffen. Neben allgemeinen Infos zum Lebensbereich der Kräuter im Gemüse- und Kräuterbeet, am Gehölzrand usw. gibt es zu jeder Pflanze einen Steckbrief. Darin geht die Autorin auf Vermehrung, Aussaat, Sortenvielfalt, Rückschnitt, Ernte, Heilwirkung, Kulinarik und Anwendungen z.B. als Tee- und Gewürzpflanze ein. Und das alles meist auf einer oder zwei Seiten – also sehr kompakt, aber ausreichend.
Ich kann dieses Buch jedem Hobbygärtner oder jenen, die es noch werden möchten, unbedingt empfehlen, es bietet einen guten Überblick über die gängigsten Kräuter und deren Verwendung und ist somit eine sehr gute Anregung für das bevorstehende Gartenjahr.
Von unserer Mitarbeiterin Christine Ensbacher